01 septembre 2007

Crème des Andes

Cette recette est dans mon cahier de cuisine depuis plusieurs années, j'aime la faire quand le frigo est vide de dessert et que toute la famille désespère de manger un bon petit dessert. Il vous faut (6 pers) 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs (nécessaire pour que les crèmes prennent bien) 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 CC de canelle 1/4 CC de muscade Préparation : Préchauffez votre four à 150° (TH. 5) Portez à ébullition le lait et la crème ... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 16:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]