Des tranches de rôti de porc un peu sèches à mon goût "traînaient" dans le frigo, parfait pour un pti hachis parmentier.

-Reste de viande

-1 sachet de purée mousseline ou mieux des la purée maison

-un oignon

-chapelure, beurre

  1. Mixez la viande assez finement et la faire revenir avec l'oignon émincé
  2. Préparez votre purée
  3. Disposez la viande dans un plat à gratin, recouvrir avec la purée
  4. Saupoudrez de chapelure, et parsemez de beurre
  5. Cuire 30 min à 200 °

hachis

Pour la déco je l'ai cuit avec un emporte pièce en forme de coeur