Compotée sucré-salé pour mon coco

10 octobre 2007

Je vous ai plusieurs fois parlé de numéro 1 et de sa légumophobie mais je ne vous ai pas encore présenté photo à l'appui numéro 2 dit "coco", lui le but du jeu est de lui faire avaler des féculents, genre riz, pâte, blé, en plus Monsieur Coco est un gourmet pas la peine de songer à lui refiler une soupe LiebXX. Si ça ne lui convient pas votre plat sera vite sanctionné par un "veux paaaas COCO, aime paaaaaaaaaas COCO !" + poussage d'assiette les jours de grande forme (l'éducation ne se fait pas en 1 jour, ... ni en 2 d'ailleurs, pas même en 19 mois, comment ça j'en ai pour toute la vie ?!?)

Donc ce soir c'est parti pour une compotée d'aubergine et de pomme parsemée de grains de riz et de pavot bleu.

Il vous faut pour un petit coco

1/2 pomme

1/4 d'aubergine

1/2 CC de graines de pavot

1CC d'huile d'olive au citron

1CS de riz

1 pincée de curry

Préparation

Épluchez la pomme et l'aubergine, détaillez les en dés.

Faites les revenir dans l'huile, quand l'aubergine est translucide ajoutez le riz et saupoudrez de curry et salez.

Ajoutez de l'eau en plusieurs fois jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Saupoudrez de pavot.

Servez sans attendre au coco affamé.

Verdict en images

Qu'est ce que c'est que ce truc ?

Allez j'me lance

Ça vaut pas la tartiflette quand même !!!

Le coco ne se laisse pas berner facilement, au bout de quelques cuillerées il a voulu donner à manger à sa poupée (oui mon fils a une poupée, et alors ?), il en a quand même mangé une bonne partie, cette compotée peut accompagner une viande à merveille, genre magret de canard à mon avis.

Posté par barbinou à 15:10 - En compagnie de - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Moi je veux bien prendre la place de Coco!^^

Posté par $ha, 11 octobre 2007 à 13:15

Je crois que c'est le monstre dans son assiette qui l'inhibe completement!! En tous cas, je croquerais volontiers ta compotee bien originale (je note la recette) et ton coco aussi parce qu'il est vraiment trop chou avec ses bonnes joues. Et j'adore son air dubitatif sur la derniere photo! T'as pas fini d'en voir a mon avis;-)

Posté par Lolotte, 11 octobre 2007 à 23:55