18 octobre 2007
Bouchées croustillantes au chèvre
Cette recette est une des préférée de ma soeur, très simple et très rapide, je la fait souvent pour accompagner une salade composée, on peut je pense facilement l'agrémenter avec des graines de pavot, des herbes ou des épices sur le chèvre. Pas besoin de matière grasse.
Je les ai fait nature pour faire plaisir à toute la famille.
Il vous faut (pour 8 bouchées)
4 feuilles de brick
4 crottin de chèvre sec ou demi sec
ET C'EST TOUT
Préparation
Préchauffez le four à 180 °
Coupez les feuilles de brick en 2 et les crottins de chèvres aussi pour obtenir 8 rondelles.
Procédez au pliage comme sur la photo qui suit :
Cuire une quinzaine de minutes.
Commentaires
Ca ne peut que me plaire mais les crottins secs, j'en trouve surement mais surement pas en fromage de chevre!
Super comme idée, tout simple et super bon.
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