750 grammes
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Pour courir faut des vitamines!
9 octobre 2007

Tajine courge poulet (et coriandre évidemment)

Tajine courge poulet (et coriandre évidemment)
L'avantage du tajine c'est qu'on peut prendre ce qu'on a sous la main , le jeter dans le plat, quelques épices, ma coriandre fétiche et le tour est joué, le résultat est divin, je ne serais trop vous en conseiller l'acquisition si ça vous tente !!! Les...
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8 octobre 2007

"Avoir pignon sur beaufort"

"Avoir pignon sur beaufort"
Le lundi midi (c'est pas une tradition mais une question d'organisation lié à la garderie, passons les détails)on mange dans notre futur appart', vu l'état du dit logement (on s'est endetté jusqu'à la fin de notre vie la retraite pour acheter des combles...
5 octobre 2007

Banoffee Pie ou la suite de mes aventures avec Trish Deseine

Banoffee Pie ou la suite de mes aventures avec Trish Deseine
Je vous racontais récemment comment j'étais tombée sur "Du Caramel plein la bouche", voici donc ce que j'ai voulu essayer cette fois, le célebrissime Banoffee Pie. Alors pendant que Célia faisait ça : (un gâteau en aquaperls) (on reproduit un modèle en...
4 octobre 2007

Recette pour les Birmans

Recette pour les Birmans
Aujourd'hui (une fois n'est pas coutume) j'ai décidé de plomber un peu l'ambiance pour évoquer la Birmanie . Une amie rentre tout juste de ce pays et elle m'a raconté la violence de la dictature qui réprime l'élan de contestation qui anime le pays. Les...
3 octobre 2007

Tête de courge pour Papilles et Pupilles

Tête de courge pour Papilles et Pupilles
Papilles et Pupilles voudrait bien se faire un album photo de courges, ça tombe bien j'adore la tête de ce légume. J'en profite pour vous parler de livres pour les enfants qui sont époustouflants, l'auteur Saxton Freymann photographie des fruits et des...
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2 octobre 2007

Tajine de poisson exotique

Tajine de poisson exotique
Mon tajine, je le vénère , j'en ai fait l'acquisition il y a un mois environ j'en ai déjà fait 3 ou 4 mais c'est le premier que je fais avec du poisson . Il vous faut 250 g de lieu noir 1 aubergine 1 mangue 1 brique de lait de coco canelle curry amandes...
1 octobre 2007

Tarte à la noix (noix #1)

Tarte à la noix (noix #1)
Me voilà avec une tonne de noix ramenée par un collègue de mon mari, je décide de commencer par faire une petite tarte salé avec une pâte brisée à la Coriandre (je suis folle de cet aromate) Il vous faut pour la pâte brisée à la Coriandre : 3 CS de coriandre...
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