01 décembre 2007

Gratin lardé au St Marcelin

Les St Marcelin ont croisé mon chemin au détour d'un rayon de Leader Price, ils étaient trois et déjà je les imaginais fondants sur les rondelles de pomme de terre, le tout agrémenté de tranches de poitrine de lard fumé, mhummm, c'est l'hiver ou pas (ah non c'est l'automne, tanpis !) Il vous faut Une dizaine de pomme de terre moyenne 10 tranches de lard fumé 3 petits St marcelin 10 cl de crème liquide Surtout pas de sel Préparation Épluchez les pommes de terre et émincez les en fines rondelles Ensuite... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 16:24 - Commentaires [5] - Permalien [#]