16 décembre 2007
Shortbreads deballe mon blog #1 et concours photo en e-card
J'ai posté mon colis du déballe mon blog, ma correspondante ne m'a pas confirmé l'arrivée du dit paquet, comme elle n'a pas de blog je lui ai demandé de m'envoyer un mail pour me dire ses impressions mais pas de nouvelles, pourtant je sais que le colis est arrivé à destination grâce au suivi de la poste.
Bref, j'espère qu'elle n'est pas atteinte d'une intoxication alimentaire.
J'ai donc confectionné des Shortbreads natures et chocolatés (j'ai envoyé des natures à ma correspondante).
J'ai trouvé la recette sur Marmiton.org et j'ai omis de mettre la semoule ; les natures étaient bien meilleurs que les chocolatés.
(Avec cette photo je participe au concours "3 de vos photos en e-card" de Table du monde, pour moi cette photo c'est le côté cosy et chaleureux des préparatifs de Noël, les petits cadeaux avant l'heure qui font plaisir à tous !)
Préparation : 10 mn
Cuisson : 13 mn
Il vous faut
(pour 15 à 20 biscuits) :
115 g de beurre légèrement salé
175 g de farine
50 g de sucre + 1 cuillère à soupe 50 g de semoule
1 CS de cacao pour les loves shortbreads
Préparation :
Mélanger les 50 g de sucre et le beurre du bout des doigts, en ajoutant peu à peu farine et semoule. Pétrir pour en faire une boule, l'abaisser pour obtenir une épaisseur de 0,5 mm, découper avec un emporte pièce, déposer sur une feuille de cuisson anti-adhésive (ou sur une plaque beurrée), piquer à la fourchette.
Faire cuire 13 mn à 180°C, saupoudrer avec la cuillère à soupe de sucre restante et laisser refroidir.
Commentaires
Ils ont l'air délicieux !
Une parenthèse, le Masculin vient à l'instant de passer devant l'écran et me dit : " ah purée faut que t'en fasses, j'adore ces biscuits là ".
Merci hein ! Mdr
Ils sont bien mignons ces shortbreads!
ils sont magnifiques!!! parfiats pour cette saison et même hors fêtes (gourmande comme je suis)
La classe, ils sont super esthétiques et ont l'air vraiment trop trop bons, parole de gourmande!
Ou là là qu'ils sont mignons... et comme ça donne envie! Vite je note la recette!
Moi aussi...............je note dans mon carnet!
Superbes ces biscuits et bien emballés dans ce beau ruban!
Bizzzzzzzzzzzz
Ils sont trop beaux! Et ça se trouve ils sont meilleurs que si tu avais mis de la semoule!
Trop jolis ;-)
Je n'ai encire jamais fait de shortbread et c'est pas l'envie qui manque, j'aurai du y penser et les faire en même temps que les bredele ^^
En tous cas c'est pas sympa quand tu participes à un jeu de ne même pas avoir une confirmation de réception :(
euh, je voulais juste dire que ta correspondante aurait pu confirmer la réception de ton colis...
La prochaine fois, tu peux me les envoyer à moi : j'ai un blog, je poste et tout ça... lol!
Merci pour cette belle photo et je note la recette car mes petits marmitons vont s'étteler aux cadeaux gourmands de leurs maitresses d'école.
je confirme !
coucou, non je n'ai pas été victime d'une intoxcation alimentaire !!! juste d'un gros manque de temps pour répondre....
Les shortbreads sont TRES TRES bons, la boîte que tu m'as envoyé n'a même pas eu le temps d'être rangée....Chéri et mes deux garçons m'ont bien aidé à la vider !!!
J'essaierai d'en faire d'aussi réussis....
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