Moelleux à la nougatine ou la recette qui prouve que les moules de Dominique sont mieux que mes moules à 2 balles !

23 décembre 2007

Moelleux à la nougatine ou la recette qui prouve que les moules de Dominique sont mieux que mes moules à 2 balles !

Bon voilà si vous connaissez Dominique et son blog Cuisine Plurielle, vous connaissez ses moules Flexipan, voici la recette qui prouve que ses moules valent mieux que mes moules achetés à Babou à 2 euros (pour les sceptiques qui en doutaient encore !) En même temps, je crache pas sur mes moules qui jusqu'à aujourd'hui ont été plutôt dociles, pour ce genre de recette délicate au démoulage c'est sûr c'est pas le mieux.

Alors si vous voulez allez voir la recette et le brillant parfait qu'obtient Dominique avec ses moules c'est par ici, pour ma part j'ai doublé les doses,j'ai enlevé les fruits confits et j'ai remplacé le miel par du Golden Syrup.

Et voici le résultat

Bon c'est pas si terrible, malgré un démoulage un peu laborieux le goût était là, ils ont été vite engloutis, pas le temps de s'attarder sur la perfection ou non perfection de la chose dans ma petite famille !

Posté par barbinou à 16:15 - A l'heure du thé, du café, ou à toute heure d'ailleurs ! - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Il est superbe!

Posté par Lisanka, 23 décembre 2007 à 16:27

Pas de problème, je suis ok avec toi pour la recette et pour les moules, il n'y pas photos ! bises

Posté par Marie-Thé, 23 décembre 2007 à 17:03

C'est sur, d'un côté ça nous arrange bien de pouvoir trouver des moules aussi peu chers(moi ça me permet d'en avoir de toutes sortes, et même un peu trop d'ailleurs^^), mais niveau démoulage je reconnais que c'est pas génial!

Posté par victoria, 23 décembre 2007 à 23:16

Très appétissant! Miammmm...

Posté par Virginie, 23 décembre 2007 à 23:42

Merci pour le gentil clin d'oeil et le petit coup de pub... tes moelleux ont l'air savoureux et j'espère que tu t'es régalée.
Je n'entrerai pas dans les détails car ce n'est pas le propos et chaque consommateur est libre d'acheter ce qu'il veut et où il veut, mais il est surtout très important de vérifier toutes les normes de sécurité alimentaire (hygiène alimentaire, contact alimentaire, émanations, tenue à la chaleur..)
Très bonnes fêtes de fin d'année

Posté par cuisineplurielle, 27 décembre 2007 à 06:40