26 janvier 2008
Risotto au thé de Noël pour Eglantine
Quand j'ai vu le nouveau thème du jeu Quand le sucré rencontre le salé et vice versa#5 organisé par Eglantine je ne vous cache pas que je n'ai pas sauté de joie. Pour moi riz sucré = riz au lait et j'aime pas le riz au lait. En même temps j'aime ce jeu et j'aime Lolotte donc je me suis lancée quand même, j'ai remplacé le bouillon par un thé que j'adore, bananes séchées en garniture et poudre d'amande à la place du parmesan.
Il vous faut (pour 4)
500 ml de thé de votre choix
110 g riz
1 banane séchée coupée en tranche
5 CS de sucre
4 CS de poudre d'amande
1 CS d'huile
Préparation
Faites revenir le riz dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajoutez le thé sucré petit à petit au fur et à mesure que le riz l'absorbe, une fois que le risotto est presque cuit ajoutez la banane.
Saupoudrez de poudre d'amande.
Commentaires
Chouette, je suis juste en train de petit dejeuner et sur quoi je tombe? Ta participation, qui m'enchante car moi non plus, je ne suis pas riz sucre ni risotto d'ailleurs (mais ca reste entre nous;-)
Sincerement, ta premiere photo est une merveille de chez merveille! Le choix des saveurs est interessant et pour finir, merci pour tes gentils mots. Je suis tres touchee et je t'apprecie beaucoup, ton humour, ainsi que ton blog depuis le tout debut! Merci et bonne chance! Bon weekend.
Oups, je voulais dire que je n'apprecie pas plus que cela ce type de dessert mais que le tien me ferait surement changer d'avis!
mmmmmmh, alors là je suis conquise!
Roooohhhh, ce qu'il est superbe ton risotto. Mais, non, j'ai pas dit riz au lait mais risotto et tu as bien su en rendre l'illusion. Quelles saveurs, je suis conquise. Un choix cornélien pour le jury s'annonce. Merci pour ta participation
Roooohhhh, ce qu'il est superbe ton risotto. Mais, non, j'ai pas dit riz au lait mais risotto et tu as bien su en rendre l'illusion. Quelles saveurs, je suis conquise. Un choix cornélien pour le jury s'annonce. Merci pour ta participation
sympa ce risotto
génial ce risotto , il ressemble a s'y m'eprendre au salé : bravo
je n'avais pas vu ta réalisation ! nous sommes proches dans nos recettes ! j'ai choisi aussi le thé !
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