03 février 2008

Brioche morave au Kinder Schokobon

Toujours à la recherche de nouvelles viennoiseries à tester je me suis arrêtée cette fois chez Papilles et Pupilles où la Brioche Morave m'a tapé dans l'oeil, j'ai utilisé la base de la pâte mais pas la garniture, j'ai glissé un kinder schokobon dans chaque pâton. Cette brioche a un moelleux incomparable, sûrement dû aux flocons de pomme de terre ajoutés à la pâte ! Il vous faut pour une brioche :Pâte : 305g de lait 40g de beurre  60g de sucre 1 cuiller à café de sel fin 30 g de flocons de pomme de... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 13:27 - - Commentaires [11] - Permalien [#]