Biscuits sapins
J'ai fait ces biscuits pour le goûter de Noël de la garderie de numéro 2, j'ai utilisé un emporte pièce de petite taille, pour les petites mains et les petites bouches. Ils ont été très appréciés, j'ai trouvé la recette chez Ô Délice, j'ai par contre augmenté la farine car la pâte était beaucoup trop collante.
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Ingrédients
½ cc de levure
¼ cc de cannelle
½ de sel
1 œuf
Préparation
Mélangez la farine, le sel, la levure, le cacao, la cannelle.
Battez le beurre en pommade et le sucre, ajoutez l’œuf.
Incorporez les poudres.
La pâte doit être souple et non collante, au besoin ajoutez de la farine.
Préchauffez le four à 180°
Farinez votre plan de travail.
Étalez (5mm), découpez les formes à l’emporte pièce.
Disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez 6 à 8 minutes, laissez refroidir quelques minutes (pour qu’ils durcissent) avant de les décoller.
Préparez le glaçage, Battez un blanc d’œuf avec
A l’aide d’une poche à douille (douille la plus petite) décorez les biscuits.
Commentaires sur Biscuits sapins
Et biiien tu es dans les biscuits pour le moment 
Trèèès appétisant, et bien de saisooon ces sapins ;D
Bizzzzzzzzzzz
ils sont magnifiques avec leur glaçage blanc comme neige !!
Les enfants de la garderie ont dû être ravis. Et ton petit bout aussi de pouvoir dire que c'était sa maman qui était l'auteur de sablés aussi appétissants.
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