28 décembre 2008

C'est la fête !

Les vacances de Noël chez moi c'est quoi ? - Pas ou peu de recettes postées - Des enfants heureux de profiter des plaisirs de la neige - Des jouets par milliers sous un immense sapin - Des enfants transformés pour toute une journée en fée clochette et spiderman - Une maman qui malgré la fatigue ingurgite des milliers de règles du jeu - Ma première bûche et mes premiers champignons en pâte à sucre - Des macarons (chocolat au lait-passion, chocolat noir-orange) - L'anniversaire de ma mère (50 ans le 25 décembre) ... [Lire la suite]
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20 décembre 2008

Macaron After Eight

Les After eight, je n'en mange qu'à Noël et j'adore ça, c'est génétique. J'ai le souvenir d'en manger le soir devant la télé, à l'âge où on commence à avoir le droit de veiller devant la télé  pendant les vacances. J'ai eu envie de les décliner façon macaron, c'est une ganache simplissime qui fait sn petit effet...si vous aimez les After eight bien sûr ! J'en profite pour participer au concours des desserts de fêtes de 750g. Pour une vingtaine de macarons Il vous faut pour les coques 210 g... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

Les votes du Fraisy contest sont ouverts !

Les votes du fraisy contest sont ouverts jusqu'au 26 décembre, allez jetez un oeil, y'a des super créations ! clic
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18 décembre 2008

Biscuits sapins

J'ai fait ces biscuits pour le goûter de Noël de la garderie de numéro 2, j'ai utilisé un emporte pièce de petite taille, pour les petites mains et les petites bouches. Ils ont été très appréciés, j'ai trouvé la recette chez Ô Délice, j'ai par contre augmenté la farine car la pâte était beaucoup trop collante. Et n'oubliez pas d'aller sur ce blog quotidiennement ! Ingrédients 200 g de farine 20 g de cacao non sucré ½ cc de levure ¼ cc de cannelle ½ de sel 100 g de beurre 85 g de sucre ... [Lire la suite]
13 décembre 2008

Entremet pistache framboise trop beau

Malheureusement les photos ne lui rendent pas justice, mais ma copine qui l'a mangé m'a dit que c'était le plus beau qu'elle n'avait jamais vu. J'ai suivi la recette d'Amuse bouche. J'ai fait quelques modif', j'ai utilisé simplement de la poudre de pistache à la place de la pâte. J'ai remplacé le beurre par de l'huile dans le biscuit (j'avais plus de beurre) et j'ai sucré un peu plus la mousse de framboise. J'ai choisi de le décorer avec des coques de macarons ovales. Il vous faut Le financier 50 g blanc d’œuf 60... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

ça vous arrive à vous ?

En ce moment le blog passe apres ça : Merci Ciloubidouille pour l'idée. En plus nous sommes allés voir la maison du père Noël Et pour rien arranger je suis super bordélique, j'ai donc des tas de photos de trucs que je cuisine mais plus de recettes, le plus souvent je les note sur un bout de papier tout en cuisinant et j'égare le papier. Du coup pas moyen de vous mettre une recette. Allez je poste quand même les photos, un petit florilèges de mes oubliés ... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Faux air de biscuit : les résultats

Je vous ai fait languir et je m'en excuse, le choix ne fut pas facile et le temps me manque un peu en ce moment. La première place est attribuée à Marie du blog Mon quatre heures bricoleur avec les Biarritz Nous avons vraiment été séduites par la finesse et la minutie de la réalisation de ces biscuits plein de délicatesse, BRAVO !! La deuxième place est attribué à Marie-Pierre du blog A mes nuits blanches avec ses Delichocs Marie-Pierre a vraiment bien travaillée, de dos comme de face ses biscuits... [Lire la suite]
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06 décembre 2008

apéro

J'avais envie de testé les biscuits apéro de Gloubiblog, ils sont rapides à faire et très bons, par contre elle indiquait de ne pas ajouter de sel et après dégustation j'ai trouvé qu'il en manquait légèrement. Pour les bouchées au thon elles étaient délicieuses, si vous préférez, vous pouvez remplacer le thon par du saumon fumé mixé ça marche aussi. Sablés au parmesan 180 g de farine100 g de parmesan râpé4 cs de graines de pavot1 œuf90 g de beurre mouUn petit peu d'eau (une pincée de sel) PréparationMélanger la... [Lire la suite]
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05 décembre 2008

FAUX AIR DE BISCUITS : La recap'

Bon voilà c'est fini, j'étais vraiment ravie de recevoir toutes vos participations, vous avez fait preuve de beaucoup d'imagination, et moi qui suis toujours à la recherche de recettes de biscuits, je suis servie. Si je vous ai oublié faites moi signe, il me manque quelques photos des "vrais" si vous les trouvez... 21 participations, je rappelle qu'il y aura 2 gagnantes élues par le jury Le jury sera composé de : Eryn  Charlotte Moi même Je vous rappelle Charlotte offre aux 2 premiers... [Lire la suite]
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04 décembre 2008

My family

Get your own Family Sticker Maker & MySpace Layouts. J'adore !!!!
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