Glace aux carachoco et glace express au chocolat blanc
2 recettes de glace : une express et flemmardesque ; et l'autre bonbonnesque.
Pour la glace aux carachoco j'ai dû la mettre au congel encore quelques heures après le passage en machine pour qu'elle soit complètement prise.
Glace express au chocolat blanc
1 brique de crème anglaise très froide
200g de chocolat blanc
Faites fondre le chocolat.
Ajoutez un peu de crème anglaise, mélangez bien.
Délayez progressivement le reste de crème anglaise.
Turbinez.
Glace aux carachoco
Il vous faut
150g de carachoco (Cgood)
(avec des Mars ça marche aussi)
2 oeufs
135g de sucre
250 ml de lait
40 cl de crème liquide 30% mat. grasse
Préparation
Faites fondre les carachoco dans 50 ml de lait.
Quand ils ont fondu ajoutez le reste de lait froid.
Battez les œufs puissance max 2 minutes.
Ajoutez le sucre et battez encore 1 minute.
Ajoutez le lait au chocolat puis la crème liquide froide.
Réfrigérez quelques heures avant de passer en sorbetière.
Congelez quelques heures encore.
Commentaires sur Glace aux carachoco et glace express au chocolat blanc
très appétissantes ces glaces!!
lol j'en ai déjà fait de la glace version rapide, c'est parfait pour satisfaire une envie express
c'est très gourmand !
en effet, plus simple, tu peux pas ! j'attends que le soleil revienne et je teste! biz
très bonne idée ces recettes de glaces d autant plus que l été approche et que mes petits monstres en quantité industriel et que j n y connais rien faut que j essaye merçi tu vas faire des heureux bis
je note les 2 ca me plait ! j'aurais pas pensé faire la glace avec de la creme anglaise toute faite, mais bon pour envie urgente de glace ca vaut le coup d'essayer, miam !!
on sent l'été qui approche avec ces recettes de glace
Je fonds de gourmandise devant tes glaces...!
la crème anglaise en brique est très pratique pour les crèmes glacées et évite de se poser la question des calories que l'on ingurgite car on ne voit pas les jaunes d'oeufs que l'on aurait du mettre. très sympas ces deux glaces
magnifique cette glace!
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