19 avril 2008

Comment se débarasser des chocopops dégueu : épisode II

Je ne vois toujours pas le fond de mon paquet de chocopos 1er prix, encore une recette pour écouler le stock. Dans les cookies, ils apportent un croustillant pas mal du tout. Il vous faut : 130 g de farine 1/2 cc de levure chimique1/2 cc de sel110 g de beurre60 g de sucre brun40 g de sucre 1/2 c.a.c de vanille1 gros oeuf170 g de pépites de chocolat 80 g de chocopops dégueu ou pas PréparationPrechauffer le four a 190 °.Melanger la farine,  levure et le sel dans un saladier. Mixer le beurre, les sucres, la vanille... [Lire la suite]

14 avril 2008

Anzacs

Dans mon billet sur les Amarettis je vous demandais si vous connaissiez d'autres biscuits en A et mon pti doigt m'a dit qu'il y avait d'autres biscuits qui commençaient par A, les ANZACS, ce sont des biscuits australiens inventés pour les soldats lors de la seconde guerre mondiale (comment ça vous le saviez ? bah pas moi), j'ai trouvé la recette sur le marmiton, j'ai acheté des flocons d'avoine car je n'ai pas l'habitude d'en avoir dans mes placards. D'ailleurs si vous avez d'autres recettes qui en contiennent je suis preneuse, sinon... [Lire la suite]
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10 avril 2008

Amaretti

Avec Célia, hier, notre objectif était de remplir le pot à biscuit désespérément vide, la seule contrainte, je voulais participer au jeu de Croque-qu'en-bouche "give me a A", il me fallait donc trouver des biscuits dont le nom commence par la lettre A, les Amaretti me sont venus à l'esprit, vous connaissez d'autre biscuits qui commencent par A ? J'ai trouvé la recette chez Sandra. Il vous faut : 4 blancs d'oeufs 375g amandes en poudre 300g sucre semoule 4 gouttes extrait amandes amères sucre glace... [Lire la suite]
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06 avril 2008

Millionaire's shortbread depuis le temps que cette recette était dans mes favoris !

J'ai cette recette de côté depuis que j'ai découvert le Golden Syrup et je n'étais toujours pas passée à l'action, j'ai vu une autre recette de Millionaire's shortbread sur le blog à mes nuits Blanches, du coup ça m'a motivé, j'ai trouvé la recette chez Tuyau de poêle !! J'ai trouvé que ça avait un goût de Twix (ou Raiders pour les vieux), c'était super bon, par contre j'ai eu un petit soucis au découpage les différentes couches avaient tendance à se désolidariser les unes des autres, d'où les pics (trouvé à GIFI). Il vous... [Lire la suite]
04 avril 2008

Barres croustigourmandes ou comment faire aimer des céréales premier prix à ses enfants

J'ai fait l'acquisition d'un énorme paquet de céréales 1er prix genre choco pops, mais genre seulement car le goût ou plutôt l'absence de goût était de la partie, "beurk c'est pas bon". Bon y'a plus qu'à recycler, comme les barres de céréales maison sont à la mode en ce moment, je me suis dit que j'allais les recycler de cette façon, bon c'est sûr les barres de céréales que je vois chez vous ont l'air toutes plus saines les unes que les autres, les miennes n'ont rien d'équilibré, elles sont justes "cro bonnes"... [Lire la suite]
19 mars 2008

Au menu : bille aimantée suivie de meringues multicolores

Je sais que certains sont friands de mes pélégrinations de mère au foyer et la dernière en date devrait vous plaire : nous voici prêt (numéro 1, numéro 2 et moi) pour l'expédition médiathèque mensuelle : 1 valise pleine de livre (18 exactement + les livres-cd, les cdroms et les dvd) à ramener, numéro 2 avait laissé dans la valise une de ses billes aimantées qui fait partie d'un jeu où si vous êtes doué vous fabriquez un truc avec des barres et des billes aimantés. Alors que je venais de rendre ma montagne de livre, numéro 2 (5 ans... [Lire la suite]

08 mars 2008

Biscuits marbrés pour ma fille et son premier amoureux (4ans 1/2)

Célia vient vers moi un de ces jours, un jour qu'on croyait pareil aux autres, et elle me dit "On pourrait inviter mon amoureux à la maison, maman ?". "...[silence]" "Ton quoi ?!?" "Léopold, mon amoureux" "Et bien... pourquoi pas, chérie" C'est mercredi dernier que l'amoureux a franchi le pas de ma porte (juste après un "maman Léopold va arriver jpeux mettre du parfum ?") : d'une bonne famille, bien sous tout rapport, joli garçon même, et surtout plutôt calme... [Lire la suite]
28 février 2008

BN Homemade avec le sourire et tout et tout !

Hier, en faisant mon Amantella croustillant, j'avais une idée derrière la tête, je voulais faire des BN, loin d'être une accro à ce type de biscuit, je crois être de la génération à qui on a filé des chocos au goûter chaque jour qui passe pendant quelques années, vous savez les chocos premier prix vendus par lot de 3, sans goût, ni odeur ! Rien à voir avec les chocos que j'ai réalisé, mignons tout plein et mille fois meilleur que les BN ! Avec cette recette, je participe au jeu d'Edith : les petits biscuits du dimanche ... [Lire la suite]
27 février 2008

Amantella croustillant ou ma pâte à tartiner aux gavottes

Tout un programme non ? Je cherchais une recette de Nutella maison, je me suis arrétée sur celle de Chocoholic que j'ai modifiée en remplaçant la poudre de noisettes par lde la poudre d'amande et j'ai ajouté un paquet de gavotes en miettes, miam de miam !!!! Il vous faut 80 g de chocolat noir 20 g de chocolat au lait 125 g de beurre 200 ml de lait concentré sucré 1 paquet de gavottes en miettes Préparation Faites fondre le chocolat à feu doux, lorsqu'il est fondu hors du feu ajoutez le beurre, puis... [Lire la suite]
06 février 2008

Samosas indiens KKVKVK

Première participation à ce jeu organisé par Charline, le thème les Samosas Indiens, j'ai pris le parti de réaliser une version sucrée. Il vous faut : - de la pâte magique (4 petit suisse + 210g de farine + 120 g de beurre + sel) - 2 mangues - 1 CC de fleur d'oranger ou d'eau de rose - 1 CS de pralin - de la canelle Préparation Faire la pâte magique en mélangeant tous les ingrédients qui la composent, puis etalez la. Découpez ensuite des cercles de pâtes de 8 cm de diamètre. Faites compoter... [Lire la suite]