Pour courir faut des vitamines!

9 février 2008

Mes premiers yaourts sans thermosonde et sans yaourtière !

J'avais envie d'essayer depuis un moment mais il me semblait que sans thermosonde ça risquait d'être un peu galère. Y'a bien la méthode de "quand vous trempez votre doigt dans le lait faut pas que ça brûle" mais ça me motivait moyennement de me brûler...

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7 février 2008

Tarte à l'amande, aux pommes, ganache chocolat pour le jeu de Bonheur Addict

Bonheur Addict propose un nouveau jeu où il est question de faire une de ses recettes, je suis en concurence avec deux autres bloggeuses. Il vous faut 2 pommes golden 1 CS de miel 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 60 g de poudre d'amande 1 CS de...

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4 février 2008

Coulant à la crème de marron coeur marron glacé

Attention ce post est maudit, ça fait 3 fois que je l'écris et il ne s'enregistre pas ou il beugue, ça m'énerve !!! Donc, l'autre soir mon pti mari voyant mon envie débordante de cuisiner et le grand écho qui régnait dans le frigo, il nous a préparé des...

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2 février 2008

crème carambar

Ca y est j'ai commencé à piocher dans la Carambarthèque, j'ai choisi une recette de crème de Zapbook, c'est pas pour déplaire à mon coco comme vous voyez. (oui d'accord faut pencher la tête pour voir correctement, vous devriez me remercier de vous faire...

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27 janvier 2008

Coulant au caramel coeur collant

Qui n'a pas bavé devant les extra coulants d'Eryn et ses photos tueuses ? Depuis le temps que je voulais les essayer, c'est chose faite version salidou et beurre salé pour moi, et puis au lieu de remettre une cuillère de sauce caramel pour qu'il soit...

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26 janvier 2008

Risotto au thé de Noël pour Eglantine

Quand j'ai vu le nouveau thème du jeu Quand le sucré rencontre le salé et vice versa#5 organisé par Eglantine je ne vous cache pas que je n'ai pas sauté de joie. Pour moi riz sucré = riz au lait et j'aime pas le riz au lait. En même temps j'aime ce jeu...

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15 janvier 2008

Crème brûlée aromatisée au kinder

Il me restait quelques barres de kinder suite à la recette des sablés, j'ai donc décidé de les ajouter à la crème brûlée, on peut pas dire en la goûtant qu'elle a le goût de kinder, mais ça lui donne un arôme délicieux. J'ai trouvé cette recette sur le...

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Tags: chocolat

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8 janvier 2008

Mousse de marron sur lit de gaufres belges à la banane, voilà où me mène la grève de la galette

J'avais pas envie de faire de galette cette année, moi je dis faut pas se forcer par contre j'avais tout ce qu'il me fallait pour testée une mousse de marron repérée chez Manue. Il vous faut 250g de mascarpone 250g de gaufres belges 20 cl de jus de bananes...

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3 janvier 2008

Coulant à la crème de marron coeur marron glacé

Hier soir, devant mon manque d'envie de cuisiner et l'écho qui régnait dans le frigo mon pti mari a préparé des croques monsieur, après ce festin on avait encore faim il me regarde avec ses yeux de merlan frit d'amoureux transis et me dit "et le dessert...

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27 décembre 2007

Entremet praliné croustillant

J'avais déjà tenté un truc ce ce genre, mais là j'ai apporté quelques modif', la couche croustillante est d'habitude faite de gavote/pralin/chocolat mais je trouve personnellement que le chocolat durci trop cette couche , j'ai donc décidé de ne pas le...

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