Pour courir faut des vitamines!

12 novembre 2009

Le pouvoir des fleurs

Alors qu'est ce qu'on fabrique dans la famille tartiflette en ce moment ??? Numero 2 veut à tout prix passer dans super nanny, pour ça il a sorti l'artillerie lourde (crise d'hystérie dans les rêgles de l'art, je tape, j'hurle, je pleure et je me jette...

Posté par barbinou à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, blabla

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3 novembre 2009

Cake coco citron vert

En chemin pour dégoter une belle citrouille pour Halloween, cette noix coco séchée a croisé ma route. Délicieuse telle quelle, je me suis quand même laissé tenté pour l'incorporer à des petits cakes léger et moelleux. Préchauffez le four à 180°. Au robot...

Posté par barbinou à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, noix de coco, citron vert

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28 octobre 2009

Fondant au chocolat

Jusqu'à l'achat d'un thermosonde j'étais vraiment la reine de la crème anglaise ratée, soit je passais des heures à touiller à pti feu de peur de trop la cuire, soit je devais trouver milles astuces pour la rattraper. Mais maintenant avec le thermosonde...

Posté par barbinou à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, creme anglaise

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19 octobre 2009

Crèmes au citron express

Séduite par la simplicité de la recette vu chez Loukoum, il ne m'a pas fallu longtemps pour la tester, chez moi la durée de cuisson et la température ont été un peu augmentées mais je pense que cela vient de mon four. Au final des crèmes très citronnées...

Posté par barbinou à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, loukoum

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13 octobre 2009

Semaine du goût

Alors et qu'est ce qu'on fait dans la famille tartiflette pour la semaine du goût ? Bah pas de plats supers mega nouveaux, on ramasse des châtaignes, on fait des conserves de compotes pour tenir l'hiver. On jette un coup d'oeil au site que mangeons nous...

Posté par barbinou à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, macarons, chataigne

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5 octobre 2009

Entremet praline

Ma mission : réaliser un dessert d'anniversaire pour 10 personnes pour quelqu'un qui aime les noisettes et les éclairs au chocolat. Je voulais faire un entremet et là les desserts d'Eryn me sont revenus en mémoire, un entremet avec des choux à l'intérieur,...

Posté par barbinou à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, entremet praliné, eryn

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1 octobre 2009

Chaine rose pour la lutte contre le cancer

Pendant le mois d'octobre, pour chaque message posté sur le site www.lachainerose.com à une femme en particulier, ou aux femmes atteintes de cancer du sein, 5 euros seront versés par Roche à « Cancer du Sein, Parlons-en », le CEW et Europa Donna, impliquées...

Posté par barbinou à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cancer, solidarité

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29 septembre 2009

La semaine du goût et le boeuf irlandais

Un petit mot pour vous faire part de ma participation à 2 projets : - "Beef is beautiful" : Le site a pour vocation de faire connaître le bœuf irlandais Je vous avez présenté ma recette il y a quelque temps déjà, elle paraîtra d'ici quelques jours. -...

Posté par barbinou à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semaine du gout, boeuf irlandais, partenariat

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24 septembre 2009

Moelleux au citron

J'avais repéré cette recette sur le site de Pure Gourmandise, j'ai eu envie de la décliner en version individuelle. Parfait pour le goûter. 4 oeufs 50g de cassonade 50g de sucre en poudre 100g crème liquide 3 citrons jaunes bio 75g de farine 50g de Maïzena...

Posté par barbinou à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, moelleux

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23 septembre 2009

Quand l'utopiste que je suis rencontre Madame l'institutrice

Lundi 18H : réunion de début d'année scolaire, numéro 1 est entré au CP ça rigole plus. Dans mon souvenir l'école n'était pas comme ça, elle était joyeuse, animée, on pouvait amener des jeux à la récré, on sortait de la classe pour aller en forêt ou en...

Posté par barbinou à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, diamants, Lenôtre

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