18 septembre 2009

Macarons aux calissons hum c'est bon !

J'avais acheté une boîte de macarons pour testé une recette vu sur un magazine y'a 2 ou 3 mois, entre temps j'ai égaré la dite recette et me voilà à rêver d'une ganache montée aux calissons, mais c'est possible ça ? Bah ouais et facile en plus ; ça ne vous aura pas échappé j'ai voulu faire des macarons en forme de calisson (si ?!? ça vous avez échappé ?) Il vous faut 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 100 g de blancs d'oeufs vieillis (cad séparés des jaunes il y a 2-3 jours, conservés au frigo, puis... [Lire la suite]
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07 septembre 2009

Problème technique résolu et cheese cake

Difficile de se connecter sur mon blog ces derniers jours, le problème était dû à un bouton d'impression que j'inserai dans mes articles ces derniers temps. Apres quelques jours de prises de tête, je les ai supprimés et le problème et résolu. Ouf, je me voyais déjà devoir déménager mon blog. Pour fêter ça un cheese cake ! Il vous faut 800g de Philadelphia 200g de lait de coco 240g de petit suisse 40g de miel 160g de sucre 1g de poudre de vanille 4 oeufs 200g de biscuit Mc vities (digestive biscuit) ... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 14:26 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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05 septembre 2009

gateau pralin

Un anniversaire à fêter à l'improviste, on a testé une recette trouvé sur le site vahiné, au final une sorte de brownie pas mauvais du tout et vite fait. La déco laisse à désirer, un jour pas très inspiré :-( Il vous faut 200 g de chocolat 150 g de beurre 2 cuil. à soupe d’eau 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de pralin  60 g de farine avec levure incorporé Préparation Allumez votre four th.6 (180°). Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et l’eau. Dans... [Lire la suite]
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20 août 2009

Gâteau chocolat soja avant de partir

On arrive doucement à la fin de l'été et ça y est nous sommes prêts pour le départ, enfin. Une semaine au bord de la mer tout les 4, j'ai hâte. L'été est vite passé, beaucoup de glaces, très peu de photos donc aucune recette, des entremets pour les invitations, beaucoup de couture pour la boutique et aussi pour Célia pour sa rentrée au CP. La rénovation d'un bureau grâce à Nathalie. Bref peu de temps pour le blog. Mais quand même je m'étais promis d'essayer le gâteau au chocolat de Loukoum une fois la crème de soja dégotée ; résultat... [Lire la suite]
08 août 2009

Cake légèrement coco

Un petit cake improvisé, une pure merveille, tester le, vous pouvez remplacer la cachaça par du rhum, je l'ai voulu à la noix coco mais suptilement donc avec peu de coco râpé et du lait de coco. Ingrédients 3 oeufs 140 g cassonade 30g de coco râpé 10cl de lait de coco 50g de beurre fondu 1/2 sel 200g de chocolat noir 1cs de cachaça Préparation Battez les oeufs et le sucre Ajoutez la noix de coco et la farine Ensuite le lait de coco, le beurre fondu, la cachaça. Coupez grossièrement le... [Lire la suite]
05 août 2009

Le gâteau du Mercredi

Ce gâteau est fondant dessous, croustillant dessus, il est rapide à faire. Bref que demandez de plus. J'ai cette recette depuis quelques années, elle vient d'un femme actuelle. Il vous faut 6 demi pêches au sirop 2 oeufs 2CS de lait 3 CS d'huile 60 g de sucre 60g de farine 1/2 sachet de levure Pour le moule 20g de beurre 3CS de sucre Pour la finition 1 oeuf 100 g de sucre 75g de beurre 1/2 sel Préparation Préchauffez le four à 180° Beurrez et sucrez un moule... [Lire la suite]

28 juillet 2009

Une grenouille

Bravo Anne Cécile !
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28 juillet 2009

Carte postale 2

Allez on continue les cartes postales. Mais qu'est ce que j'ai photographié ? Edit : allez un petit cadeau pour la première bonne réponse !!!
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25 juillet 2009

cake mi cuit aux 2 chocolats

Assitôt vu, aussitôt enfourné. Fort apprécié par des petites demoiselles, recette idéale entre 2 parties de Barbie et de rigolades. Merci Sandrine. Il vous faut 120g de chocolat noir 100g de beurre 80g de sucre 2 oeufs 60g de chocolat blanc 1CS d'huile neutre 1CS de cacao non sucré Préparation Préchauffer le four à 210° Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Ajouter la farine Faire fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux en remuant Ajouter à la... [Lire la suite]
23 juillet 2009

Carte postale

Les vacances sont encore loin, plus de 4 semaines, alors quand j'ai vu que Loukoum nous envoie des cartes postales sans être en vacances je me suis dit que j'allais suivre le mouvement, si vous aussi de chez vous, vous voulez en postez une, n'hésitez pas ! La mienne a été prise ce matin.
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