10 juillet 2009

Brioche aux Bams

A la base c'était une recette avec des fraises tagada, je les ai remplacé par leur petites soeurs bananes. C'est une recette tirée du magazine avantage n°249, juin 2009. Au final le coeur des brioches s'est avéré beaucoup trop sucré, malgré tout l'idée des bonbons fondus avec la pâte d'amande est intéressante, je pense qu'il faudrait en faire des petites pépites à mélanger à la pâte à brioche. Pour 10 brioches 30 bananes BAMS (cgood) 100g de pâte d'amande 450g de farine 55g de sucre 18cl de lait tiède ... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 15:18 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,