03 novembre 2009

Cake coco citron vert

En chemin pour dégoter une belle citrouille pour Halloween, cette noix coco séchée a croisé ma route. Délicieuse telle quelle, je me suis quand même laissé tenté pour l'incorporer à des petits cakes léger et moelleux. Préchauffez le four à 180°. Au robot ou au fouet électrique, battez 4 oeufs et 200g de sucre à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange triple de volume. A petite vitesse ajoutez 100g de beurre fondu, puis le jus et les zestes de 2 citrons verts. Ajoutez 160g de farine avec levure incorporée et... [Lire la suite]

22 avril 2009

Love Cheese Cake

Il me restait des coques de macarons suite à ce dessert mais je n'avais pas envie de macarons (est-ce possible ?) le Philadelphia me faisait de l'œil chaque fois que j'ouvrais le frigo, avec une telle couleur impossible de résister au moule à charnière en cœur ! Pour le parfum je suis restée classique car chéri m'a confié l'autre jour, "j'aime mieux les natures". Il vous faut15 cl de crème600 g de philadelphia150g de sucre3 œufs200g de coques de macarons4 CS de poudre d'amandes60g de beurre fondu2 citrons... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 09:02 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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