05 septembre 2009

gateau pralin

Un anniversaire à fêter à l'improviste, on a testé une recette trouvé sur le site vahiné, au final une sorte de brownie pas mauvais du tout et vite fait. La déco laisse à désirer, un jour pas très inspiré :-( Il vous faut 200 g de chocolat 150 g de beurre 2 cuil. à soupe d’eau 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de pralin  60 g de farine avec levure incorporé Préparation Allumez votre four th.6 (180°). Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et l’eau. Dans... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Gateau Hello kitty

Les petites puces que je garde fêtaient leur 2 et 5 ans la semaine dernière, l'occasion de faire un joli gâteau. J'ai pris la recette de debbie brown chez Manue, j'y ai ajouté du chocolat de pâques qu'il me restait. 250g beurre 250g de sucre en poudre 325g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 400g de chocolat haché grossièrement Pour la déco sucre glace 1 pain de pâte d'amande blanche colorant alimentaire gel alimentaire pailleté 200g de nutella 30g de beurre Préchauffez... [Lire la suite]
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02 mai 2009

Gateau au fromage blanc à la poudre de poudre de perlinpinpin

Dés que j'ai vu cette recette chez gloubiblog ça m'a intrigué et donner envie aussi, j'ai dégoté la poudre magique du Dr Oetker au super U à côté de chez moi, j'ai embauché 4 petites mains pour faire le boulot à ma place et vendredi matin au petit déjeuner (et au déjeuner), nous y avons goûté, hummm un délice.Maintenant vous dire si la dite poudre y est pour quelque chose...mystère et boule de gomme. Il vous faut600 g de fromage blanc 20%25 cl de crème fraîche épaisse entière130 gr de sucre en poudre3 oeufsle jus d'un demi citron3... [Lire la suite]
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28 mars 2009

Joyeux Anniversaire Célia

Plus de détails bientôt.
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21 février 2009

Gâteau du Roi Lion

Mon numéro 2 a fêté ses 3 ans avec ses petits copains, au programme pêche à la ligne, lancé de balles, maquillage...côté gâteau l'année dernière c'était Winnie l'ourson mais cette année impossible d'échapper au Roi Lion, son idole depuis 6 mois, voici donc les gâteaux, pas de pâte à sucre spectaculaire car il n'aime pas ça, je me suis cantonnée au tout chocolat méthode windows color et gâteau simplissime pour le plaisir de le faire avec les enfants. Gâteau d'anniversaire à la Pralinoise et aux smarties 200g de chocolat... [Lire la suite]
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28 septembre 2008

Gâteau d'automne caramélisé

Exit les fruits rouges et place aux plaisirs d'automne, courges, fruits secs, gâteau accompagné d'une tasse de thé, j'aime cette période, les couleurs surtout, toute cette gamme d'orange et de marron. Je vous propose un gâteau pomme, amande et caramel pour entrer en douceur dans la fraîcheur automnale. Il vous faut pour le caramel : 240 g de sucre 80 ml d'eau 100 g de beurre 1/2 sel 150 ml de crème pour le gâteau 4 pommes 1 citron 200 g de farine 1 cc de levure 200 g de sucre glace ... [Lire la suite]