10 janvier 2009

Tarte aux pommes

En ce moment c'est la sorbetière qui tourne le plus dans la cuisine, en attendant un billet sur le sujet (qui n'intéressera personne vu les températures) voilà une tarte aux pommes vu chez Lolotte avec une pâte vu chez Loukoum. Il vous faut des pommes de la cassonade du beurre La pâte : 150g de beurre mou95g de sucre  glace30g d’amande en poudre2 pincées de fleur de sel1 œuf battu250g de farine Préparation Battez en pommade le beurre et le sucre, ajoutez l'oeuf. Ajoutez la farine, la poudre d'amande et... [Lire la suite]