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18 octobre 2008

Tarte aux noix

Un grand classique de l'automne, on aime ou on aime pas. Nous on adore. J'ai repris la recette de Cake in the city que j'ai décliné en tartelettes. Pour la pâte 150 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1oeuf battu 50 g de poudre d'amande 250 g de farine...

Posté par barbinou à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, caramel, noix

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15 novembre 2008

Macaron chococo Macaron cappuccino

Pour une vingtaine de macarons Il vous faut pour les coques 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 100 g de blancs d'oeufs vieillis (cad séparés des jaunes il y a 2-3 jours, conservés au frigo, puis remis à température ambiante quelques heures...

Posté par barbinou à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, cappuccino, noix de coco

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6 novembre 2008

Compote pomme poire vanillée, simplicité #3

Je ne vous ai pas encore parler de notre quête des bonbons pour Halloween, j'ai accompagné 4 petits monstres pour aller faire la chasse aux bonbons et je dois dire que ce fut assez laborieux, nous sommes dans un quartier où la moyenne d'âge doit être...

Posté par barbinou à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, compote, poire, vanille

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26 octobre 2008

Tarte pomme de terre roquefort, vive la simplicité #1

Alors que Marion prône la simplicité avec sa recette de poulet rôti au basilic et citron, moi je soutiens avec cette tarte simplissime à la pomme de terre. Je participe du même coup au concours "la patate, je m'éclate" de Maya Il vous faut 1 pâte feuilletée...

Posté par barbinou à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, roquefort, tarte salée, simplicité

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8 août 2008

Vous aimez la glace, vous n'avez pas de sorbetière et vous n'êtes pas au régime : ce billet est pour vous !

Bon si vous n'avez pas pris l'option "friqué" ou "adore les glaces" au moment de choisir votre mari (ce qui est mon cas vous l'aurez compris), va falloir vous débrouiller sans sorbetière. J'ai donc testé quelques recettes piochées ici ou là. Glace au...

Posté par barbinou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, sans sorbetière, caramel, nutella

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4 août 2008

Tarte tomate chèvre asperge

Une petite tarte estivale sans prétention ; le petit plus : la cuillère à soupe de semoule fine dans la pâte brisée, cela rend la pâte délicieusement croustillante. Ingrédients Pour la pâte : 190 g de farine 90 g de beurre 1 pincée de sel 3 CS d'eau froide...

Posté par barbinou à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, asperge, pâte brisée

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10 septembre 2007

Rôti de poulet fourré Forestière

Cette recette est inspirée d'une recette que j'avais trouvé dans un magazine, je dis "inspiré" car je l'avais mal lu et pour finir ça ne ressemblait plus tellement à la recette initiale, malgré tout ma recette mal lue était mieux que l'autre, ça vous...

Posté par barbinou à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poulet, dinde, lard

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20 octobre 2008

Petits Pains Pomme de Terre

Je suis tombée sur cette recette sur Le Pétrin alors qu'il me restait justement des pommes de terre cuites à la vapeur suite à une tartiflette . Ces pains sont à essayer absolument, leur goût s'apparente à de la baguette viennoise, ils se marient aussi...

Posté par barbinou à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map, boulange, pain, pomme de terre

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5 décembre 2008

FAUX AIR DE BISCUITS : La recap'

Bon voilà c'est fini, j'étais vraiment ravie de recevoir toutes vos participations, vous avez fait preuve de beaucoup d'imagination, et moi qui suis toujours à la recherche de recettes de biscuits, je suis servie. Si je vous ai oublié faites moi signe,...

Posté par barbinou à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu, biscuit, faux air de biscuit, recap

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21 février 2010

Sablés amandes chocolat

Une recette de petits biscuits pas mauvais du tout, moellueux dedans et croustillant dehors, en attendant de vous raconter l'anniversaire de numéro 2. Battre au robot 250g de beurre 1/2 sel et 100g de kiri pendant 3/4 minutes. Mixer 125 g de sucre et...

Posté par barbinou à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, amande, sablé

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25 mars 2010

Ils vous disent quoi les votres ???

L'autre jour je suis tombée sur ce billet, et là je me suis reconnue, je me suis entendue parler. Mais quand même je me suis demandée et eux, nos chers anges que nous disent ils ? Dans leurs bouches : Non - ooohhhh non - fffffffff non - non non et non...

Posté par barbinou à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, enfant, banane

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30 mars 2009

Gateau barbie

Même si le gâteau Barbie, à vous ça vous parait un peu kitch, sachez qu'à 6 ans on adore. Célia était ravie, les copines sous le charme et moi je me suis éclatée pour faire ce gâteau. Vous l'avez donc reconnu c'est Barbie Rosella, mais si celle de l'île...

Posté par barbinou à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, 3D, gateau barbie, pâte d'amande

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3 janvier 2009

J'ai reçu une sorbetiere et mon ennemie numéro 1 est la crème anglaise

Le père Noël m'a apporté cette année une sorbetière, je suis ravie. Mais voilà, la crème anglaise et moi, vraiment, on est pas copine. J'ai déjà testé 2 recettes de glaces sans crème anglaise et je trouve qu'elles étaient pas mal, qu'apporte la crème...

Posté par barbinou à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, marron, sorbetière, Mars

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29 octobre 2008

Gâteau au chocolat et marron, vive la simplicité #2

Si vous cherchez une recette de gâteau au chocolat simple et ultra rapide, si vous n'avez ni farine, ni levure dans votre placard, cette recette est pour vous. Au final un résultat fondant proche du brownie. Miam !!!! Il vous faut 1 boîte de crème de...

Posté par barbinou à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, simplicité, gâteau

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16 août 2008

Votre cheese cake le plus fou !!! Les participations

Bah voilà le concours est terminé, y'a plus qu'à... Merci pour vos participations. N'hésitez pas à me laisser un commentaire si j'ai fait une erreur ou si je vous ai oublié. Je vous rappelle les membres du jury : Loukoum Beau à la louche Sha A Flavor...

Posté par barbinou à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese cake, concours, jeu, récap'

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22 avril 2009

Love Cheese Cake

Il me restait des coques de macarons suite à ce dessert mais je n'avais pas envie de macarons (est-ce possible ?) le Philadelphia me faisait de l'œil chaque fois que j'ouvrais le frigo, avec une telle couleur impossible de résister au moule à charnière...

Posté par barbinou à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, cheese cake, philadelphia, citron vert

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10 février 2009

Tarte pomme carambars

Il vous faut 12 carambars 20 cl de crème 1 oeuf pâte brisé sucrée 4 pommes Préparation Étalez votre pâte, foncez la dans le moule. Piquez. Épluchez, epépinez et détaillez les pommes en fines lamelles. Disposez les sur la pâte. Préchauffez le four à 180°...

Posté par barbinou à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, carambars

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23 novembre 2009

Saumon aux amandes

J'avais repéré cette recette l'année dernière chez Péché de gourmandise , je l'ai déjà faite cette deux fois, elle est simple, jolie, et délicieuse. Je vous encourage à la tester, pourquoi pas pour un repas de fête. Je vous conseille de prendre 2 filets...

Posté par barbinou à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, poisson, saumon

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21 juillet 2009

L'arbre à bonbons

Il y a un an je vous annonçais la naissance d'un petit bonhomme , samedi c'était son baptême civil, pour l'occasion j'avais promis de lui faire un arbre à bonbons, il était ravi, envouté par les couleurs des bonbons, et les grands retombés en enfance...

Posté par barbinou à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bapteme, bonbons, piece montée bonbons

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13 octobre 2009

Semaine du goût

Alors et qu'est ce qu'on fait dans la famille tartiflette pour la semaine du goût ? Bah pas de plats supers mega nouveaux, on ramasse des châtaignes, on fait des conserves de compotes pour tenir l'hiver. On jette un coup d'oeil au site que mangeons nous...

Posté par barbinou à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, macarons, chataigne

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24 février 2009

Yaourt aux smarties

Des yaourts colorés qui ont beaucoup amusé les enfants, gustativement rien d'extraordinaire. Il vous faut 1 litre de lait entier des smarties 1 yaourt 8 CS de sucre Triez les smarties par couleur et les répartir dans les pots de yaourts. Mélangez le yaourt,...

Posté par barbinou à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourtière, smarties, yaourt

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10 juillet 2009

Brioche aux Bams

A la base c'était une recette avec des fraises tagada, je les ai remplacé par leur petites soeurs bananes. C'est une recette tirée du magazine avantage n°249, juin 2009. Au final le coeur des brioches s'est avéré beaucoup trop sucré, malgré tout l'idée...

Posté par barbinou à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, bonbon, bams

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8 juin 2009

cake à l'orange et fleur d'oranger

Nous avons déjà fait quelques sorties à la piscine pendant les longs week end de Mai, accompagné de notre cake pour le goûter, un classique simple et toujours réussi. 200g de sucre 4 oeufs 160 g de farine avec levure incorporée 3 CS d'huile 1 orange 1cc...

Posté par barbinou à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fleur d'oranger, orange

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27 mai 2009

Cookies tout choco qui tuent

La place pour les biscuits sur ce blog n'est plus à prouver, ceux là sont merveilleux et feront l'unanimité, j'ai repris la recette de Loukoum en diminuant légèrement le cacao et en mettant du chocolat au lait à la place du noir car elle m'avait prévenu...

Posté par barbinou à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, cookie

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2 mai 2009

Gateau au fromage blanc à la poudre de poudre de perlinpinpin

Dés que j'ai vu cette recette chez gloubiblog ça m'a intrigué et donner envie aussi, j'ai dégoté la poudre magique du Dr Oetker au super U à côté de chez moi, j'ai embauché 4 petites mains pour faire le boulot à ma place et vendredi matin au petit déjeuner...

Posté par barbinou à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, dr oetker, fromage blanc

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