Réponse demain.

Des tranches de rôti de porc un peu sèches à mon goût "traînaient" dans le frigo, parfait pour un pti hachis parmentier. -Reste de viande -1 sachet de purée mousseline ou mieux des la purée maison -un oignon -chapelure, beurre Mixez la viande assez finement...

Voici un des mes pêchés mignons , je n'en avais encore jamais fait avec mes petites mains ; il existe toutes sortes de recette. L'origine de cette pâtisserie est multiple , Maghrébine, grecque et autre, d'où un nombre de versions tout aussi multiple....

Cette recette est dans mon cahier de cuisine depuis plusieurs années, j'aime la faire quand le frigo est vide de dessert et que toute la famille désespère de manger un bon petit dessert. Il vous faut (6 pers) 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 jaunes...