15 janvier 2009

Charlotte à l'abricot

En 2008 j'ai appris à faire des macarons, des yaourts, des cheese cake et à coudre. 2009 sera l'année des glaces, de la pâte à sucre et du crochet. Pour la pâte à sucre, faut que je m'entraîne car numéro 1 m'a commandé le fameux gâteau Barbie pour ses 6 ans. Pour décorer ma charlotte j'ai utilisé tout les chamallow roses et blancs d'un paquet, je les ai mouillé, puis passage au micro onde quelques minutes (là ils gonflent), ensuite j'ai ajouté du colorant, et du sucre glace jusqu'à ce que ça ne colle plus. Il faut beaucoup de... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 14:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,

05 septembre 2008

Charlotte au Nutella

Le frigo est désespérément vide mais l'envie d'un bon pti dessert est toujours là, du coup un paquet de boudoirs, un fond de nutella, des petits suisses périmés, quelques crunch qui traînent et le tour est joué. Il vous faut 200 g de Nutella 6 petits suisse natures oubliés au fond du frigo 20 cl de crème liquide froide (30%) 1 CS de sucre 20 cl de jus d'orange 300 g de boudoirs Préparation Imbiber les boudoirs un à un et tapisser le fond et les bords de votre moule à charlotte (un saladier fait... [Lire la suite]
Posté par barbinou à 14:15 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : ,