framboise - Pour courir faut des vitamines!

framboise

2 mars 2009

Entremet abricot framboise

C'est la même mousse d'abricot que dans cette charlotte, j'avais envie de l'associer à la mousse meringuée dénichée chez Eryn, j'adore le visuel (et le goût) Il vous faut Génoise 3 oeufs 90 g de sucre 90g de farine Mousse d'abricot 1 grande boite d'oreillons...

Posté par barbinou à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, framboise, abricot

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1 mars 2009

Cheese cake framboise pistache

Un de mes préférez avec celui là, la texture et le goût se rapprochait des gros suisses mousseux à la framboise. Je voulais depuis longtemps faire un cheese cake à la framboise et c'est celui là qui a conforté mon idée. Il vous faut 300g de brisures de...

Posté par barbinou à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheese cake, framboise

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18 janvier 2009

Juste pour le plaisir...

...le plaisir des yeux. Les photos de mes derniers macarons faits à l'occasion de Nouvel An, surnommés par les enfants macarons de fille et macarons de garçon. Pas de recette car il y en a déjà un paquet dans la rubrique macaron, de plus j'ai fait ma...

Posté par barbinou à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, framboise, pralinoise

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13 décembre 2008

Entremet pistache framboise trop beau

Malheureusement les photos ne lui rendent pas justice, mais ma copine qui l'a mangé m'a dit que c'était le plus beau qu'elle n'avait jamais vu. J'ai suivi la recette d'Amuse bouche. J'ai fait quelques modif', j'ai utilisé simplement de la poudre de pistache...

Posté par barbinou à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, framboise, pistache

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9 septembre 2008

improvisation mascarponesque express

Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une superposition délicieuse. J'utilise des brisures de framboises surgelées nettement moins chères que les fraîches ou les surgelées entières, elles se prêtent très bien à ce genre de recette et c'est volontairement...

Posté par barbinou à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, amande, gavottes, mascarpone, verrines

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24 août 2008

ah bon ? 1 an déjà ! un entremet pour fêter ça

J'ai vu ça chez Wonder Sophie , vous rentrez votre url ici et les mots les plus cités sur votre blog apparaissent en plus gros ! (sucre crème pâte et beurre pour moi !) Aujourd'hui ça fait un an que je publie des billets sur ce blog, je suis contente...

Posté par barbinou à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bloganni, chocolat blans, entremet, framboise, palets bretons

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