Articles populaires – Pour courir faut des vitamines!

17 septembre 2007

Mon First Cheese Cake au Salidou

Bon suite aux palets bretons et compte tenu de mon envie d'essayer moi aussi un cheese cake, voici mon Premier, j'ai suivi la Leçon de Beau à la louche (experte en la matière) à la lettre et en temps réel, voici donc le résultat : Je suis assez fière...

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11 septembre 2007

Charlotte aux Pennes

Cette recette est faites normalement avec des poivrons , moi je préfère mettre du jambon cru à la place. C'est plutôt une recette du week-end mais enfin si vous êtes une superwoman (ou un superhomme) tout est possible. Il vous faut : - 10 tranches de...

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24 septembre 2007

Poti-muffins

Voilà c'est le premier jour de l'automne et y'a de la courge dans le frigo et il faut que je trouve un moyen de la faire avaler à ma fille, pour Yaël y'aura pas de problème la légumophobie de sa soeur ne l'a pas encore atteint. Je décide donc de me lancer...

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24 janvier 2008

Fondue Savoyarde à la tomate

Je vois déjà les vieux puristes savoyards me jeter des tomates ! "Comment ça elle remplace le vin blanc par du coulis de tomates !! Houhouhou!!". Je vous livre quand même ma recette même sous la menace, cette recette est douce, délicieuse et idéale pour...

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2 octobre 2007

Tajine de poisson exotique

Mon tajine, je le vénère , j'en ai fait l'acquisition il y a un mois environ j'en ai déjà fait 3 ou 4 mais c'est le premier que je fais avec du poisson . Il vous faut 250 g de lieu noir 1 aubergine 1 mangue 1 brique de lait de coco canelle curry amandes...

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1 septembre 2007

Crème des Andes

Cette recette est dans mon cahier de cuisine depuis plusieurs années, j'aime la faire quand le frigo est vide de dessert et que toute la famille désespère de manger un bon petit dessert. Il vous faut (6 pers) 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 jaunes...

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3 octobre 2007

Tête de courge pour Papilles et Pupilles

Papilles et Pupilles voudrait bien se faire un album photo de courges, ça tombe bien j'adore la tête de ce légume. J'en profite pour vous parler de livres pour les enfants qui sont époustouflants, l'auteur Saxton Freymann photographie des fruits et des...

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27 août 2007

Crumble exotique

Il n'est pas rare que les fruits de ma corbeille qui arrive en fin de vie finissent ainsi. Dans ma corbeille il y avait : - 2 bananes - 1 kiwi - 1 mangue Pour le reste il vous faut : - 120g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 70g de noix de coco...

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25 août 2007

Pain Cajou

Voici un pain que j'affectionne particulièrement, il est tendre, je l'aime avec de la confiture mais il se laisse déguster avec ce que bon vous semble. Notez que le beurre de cacahouète se trouve en grande surface. Mettre dans l'ordre dans la cuve : Avec...

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10 octobre 2007

Compotée sucré-salé pour mon coco

Je vous ai plusieurs fois parlé de numéro 1 et de sa légumophobie mais je ne vous ai pas encore présenté photo à l'appui numéro 2 dit "coco", lui le but du jeu est de lui faire avaler des féculents, genre riz, pâte, blé, en plus Monsieur Coco est un gourmet...

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19 septembre 2007

Pâte à pizzaparty

Pour aujourd'hui une recette de base pour les pizza party !!!! Mettez dans la MAP (moulinex homebread grande contenance): - 400 ML d'eau - 2,5 CS d'huile d'olive - 2,5 CC de sel - 800 g de farine - 2,5 CC de levure Lancer le prog pâte levée (13 pour moi)....

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18 octobre 2007

Bouchées croustillantes au chèvre

Cette recette est une des préférée de ma soeur, très simple et très rapide , je la fait souvent pour accompagner une salade composée, on peut je pense facilement l'agrémenter avec des graines de pavot, des herbes ou des épices sur le chèvre. Pas besoin...

Posté par barbinou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2007

Et si je cuisinais le légume et le fruit de la semaine en même temps ?

Si vous suivez le blog de Lignes et Papilles vous savez que chaque semaine il y a un légume élu. Déjà avec le légume, je sais pas vous, mais moi j'ai du mal à suivre et voilà que se ramène un fruit maintenant ! Cette semaine le légume c'est le navet (même...

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25 octobre 2007

Grande déception je n'ai pas eu la machine qui repasse toute seule mais j'ai reçu ....

Pour nos 10 ans, (pour ceux qui n'ont pas suivi ma vie sentimentale c'est par ici) je n'ai pas reçu de truc en rapport avec le repassage comme l'ont suggéré certaines (ça aurait pu être une cause de rupture je pense) mais un truc qui va s'accorder à merveille...

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27 septembre 2007

Cahin caha voilà qu'arrive le riz au coca chez moi !

Il faut que je vous avoue quelque chose : je suis une COCACOLAddict (et je ne me soigne pas), alors quand j'ai vu cette recette chez Lolotte qui elle même l'avait dégotée chez la tite débutante j'ai voulu l'essayer. Pour ma version j'ai mis du poivron...

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3 novembre 2007

Un Cheese Cake Russe, comment est ce possible ?

Il y a déjà quelques temps je découvrais le Cheese Cake, puis je récidivais, pour ce petit troisième qui ne sera sûrement pas le dernier je décide de lui donner une catégorie propre, j'ouvre donc avec ce pti dernier ma catégorie Cheese Cake. Cheese cake...

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28 septembre 2007

Croquettes de poulet

Il y a quelques jours j'ai découvert chez cucina des croquettes fort appétissantes , dites "régressives", il faut savoir que la régression ça me connaît, maman de 2 jeunes enfants je suis en perpétuelle régression , hier encore pendant que je faisais...

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29 septembre 2007

Gâteau coco fourré à la sauce au caramel de Trish Deseine

Mercredi nous (les enfants et moi) sommes allés à la Médiathèque (comme toutes les 3 semaines faute de payer une amende en cas de dépassement), nous y allons avec une valise à roulettes que nous remplissons de livre d'enfant (le maximum autorisé c'est...

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16 novembre 2007

Il était un petit homme, brochette, cacahouète...

J'ai vu cette recette sur le blog d'Anabama elle date de 2005, elle m'a tout de suite attirée. Il vous faut (Pour 2 brochettes) 2 escalopes de poulet ou de dinde 1 CS de miel 1 CS de sauce de soja 1 CC de curry 1 CC de sésame 90 g de beurre de cacahuète...

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22 novembre 2007

Une petite boule de choux fleur ?

J'ai trouvé cette recette chez Lignes et Papilles, ça change de l'éternel gratin, j'ai utilisé du fromage de chèvre au lieu de la crème de roquefort préconisé dans la recette initiale, c'était franchement délicieux et l'utilisation de la cuillère à glace...

Posté par barbinou à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2007

Blinis courgette/artichaut : ma vengeance sur le pti coco !

Vous vous souvenez il y a quelque temps mon fils m'humiliait publiquement avec son refus de manger des légumes, avec le déménagement j'avais lâcher l'affaire et il finissait généralement par manger un fruit et un laitage et basta : super repas ! Le déménagement...

Posté par barbinou à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2007

"Avoir pignon sur beaufort"

Le lundi midi (c'est pas une tradition mais une question d'organisation lié à la garderie, passons les détails)on mange dans notre futur appart', vu l'état du dit logement (on s'est endetté jusqu'à la fin de notre vie la retraite pour acheter des combles...

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5 novembre 2007

Bouchées de poulet aux amandes

Pas de blabla pour aujourd'hui, j'en ai assez fait ses derniers jours, juste une petite recette que j'adore faire depuis longtemps, probablement tirée d'un femme actuelle . Il vous faut (4 personnes) 4 escalopes de poulet (assez plates) 125 g d'amandes...

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19 décembre 2007

Ma toute première mosaïque (de Noël) pour et grâce à Guylaine

Il se trouve que depuis que j'ai ouvert mon blog, je bave devant vos photos en mosaïque ou même juste 2 photos collées ensemble : j'y arrive pas ! Et voilà que je vois sur le blog Le bonheur est dans la cuisine une invit' pour réaliser une mosaïque de...

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23 décembre 2007

Moelleux à la nougatine ou la recette qui prouve que les moules de Dominique sont mieux que mes moules à 2 balles !

Bon voilà si vous connaissez Dominique et son blog Cuisine Plurielle, vous connaissez ses moules Flexipan, voici la recette qui prouve que ses moules valent mieux que mes moules achetés à Babou à 2 euros (pour les sceptiques qui en doutaient encore !)...

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